Наша компания предлагает к поставке муку пшеничную первого сорта.
Мука первого сорта белая, бархатистая. При выработке этой муки зерно подвергается специальному кондиционированию, чем достигается не только сохранение питательных веществ, но и повышенное по сравнению с мукой высшего сорта содержание незаменимых для человеческого организма витаминов.
Мука первого сорта обладает первоклассными хлебопекарными свойствами:
- Влажность-14,5%
- Клейковина-25,4%
- ИДК-75ед.
- Белизна-57
|